La Maison du Gruyère: visita à fábrica de queijos na Suíça
Em termos gastronômicos, não há dúvida que a Suíça é famosa pelo queijo e pelo chocolate, então, quando soube que ia visitar o país, coloquei como prioridade conhecer e degustar essas duas especialidades. Para aprender sobre a fabricação do queijo, escolhi visitar a cidade de Gruyères e sua queijaria de demonstração, a Maison du Gruyère.…