La Maison du Gruyère: visita à fábrica de queijos na Suíça
Em termos gastronômicos, não há dúvida que a Suíça é famosa pelo queijo e pelo chocolate, então, quando soube que ia visitar o país, coloquei como prioridade conhecer e degustar essas duas especialidades. Para aprender sobre a fabricação do queijo, escolhi visitar a cidade de Gruyères e sua queijaria de demonstração, a Maison du Gruyère.…
Maison Cailler: fábrica de chocolates na Suíça
A vida inteira ouvi falar na fama dos chocolates suíços, então, quando finalmente viajei para lá, não poderia deixar de visitar uma das mais tradicionais fábricas do doce no país, a Maison Cailler. A Cailler é a mais antiga marca de chocolates suíços existente e ainda hoje mantém uma enorme e maravilhosa fábrica na cidade…